Magische Diäten

Magische Diäten

Auf der einen Seite gibt es viele ehrlich gesagt dumme Diäten, an die niemand ernsthaft glaubt: die „quadratische Diät“, bei der man nur quadratische Lebensmittel essen darf, oder die „Solar-Diät“, bei der man nur bei sonnigem Wetter essen darf.

Die dümmste Diät

Auf der anderen Seite sind aber viele Menschen von der Wirksamkeit jener Diäten überzeugt, die Fachleuten nicht sinnvoller erscheinen als die oben erwähnte Solardiät: die Montignac-Diät, die Blutgruppendiät, die  Theorie der getrennten Ernährung  und dergleichen.

Diät Adamo: Ernährung nach Blutgruppe

Die Meinung, dass der Körper von Menschen mit unterschiedlichen Blutgruppen dieselbe Nahrung unterschiedlich wahrnimmt, wurde 1997 von dem amerikanischen Autor Peter D’Adamo in seinem Buch Eat Right 4 Your Type geäußert  . Es ist wichtig zu beachten, dass es keine klinische Unterstützung für die Theorie gibt.

In Wirklichkeit erfordert die Bildung einer Ernährung, die wirklich von Ihrem Genom bestimmt wird, die Analyse von etwa 60 spezifischen Genen. Die Beurteilung nur nach Blutgruppe wird vereinfacht, und solche Empfehlungen haben keinen praktischen Wert .

Sheltons Diät: getrennte Mahlzeiten

Die Theorie der Lebensmittelkombination (Trophologie) wurde in den 1920er Jahren von William Howard Hay entwickelt und dann von Herbert M. Shelton in einer Reihe von Büchern, die seit 1996 veröffentlicht wurden, populär gemacht.

Die einzige wissenschaftliche Studie zu dieser Diät hat gezeigt, dass die Behauptungen über den Nutzen getrennter Mahlzeiten fehlerhaft sind . Darüber hinaus haben viele Ärzte und professionelle Ernährungswissenschaftler immer wieder erwähnt, dass diese Diät nicht funktionieren kann.

Montignac-Diät: glykämischer Index

1987 veröffentlichte Michel Montignac sein Buch Je mange donc je maigriss über seine Ernährung  . Die Ernährung selbst basiert auf der Theorie des  glykämischen Index von Lebensmitteln  (GI) und der Aufteilung der Kohlenhydrate in „schlecht“ und „gut“.

Experten weisen darauf hin, dass der Autor sich irrt und das Problem des Übergewichts mit einer erhöhten Insulinsensitivität gleichsetzt . Außerdem ist die Theorie des GI nicht so einfach – nicht nur die Art der Kohlenhydrate ist wichtig, sondern auch deren Menge und Kombination mit anderen Lebensmitteln.

Ananas-Diät: „Was essen, um Gewicht zu verlieren?“

Diäten, die eine Gewichtsabnahme versprechen, während sie Lebensmittel mit einem „negativen Kaloriengehalt“ konsumieren, können in diese Kategorie eingeordnet werden. Am häufigsten sind diese Lebensmittel Ananas, Sellerie, Grapefruit, Zitrone, Limette, Apfel, Brokkoli und Grünkohl.

Streng genommen gibt es in der Natur tatsächlich ein Lebensmittel mit einem negativen Kaloriengehalt – Eis (Wasser enthält keine Kalorien und der Körper verbraucht Energie zum Erhitzen), aber die Vorstellung, dass der Verzehr bestimmter Lebensmittel Fett verbrennt, ist nur ein unwissenschaftlicher Mythos (4) .

Diät „Iss nicht nach sechs“

Meinungen, dass Sie vor dem Mittagessen alles essen können, weil Kalorien „ausbrennen“, und nach sechs Uhr abends müssen Sie verhungern, um nachts nicht zuzunehmen – ein weiterer Mythos. Der menschliche Stoffwechsel hat einen Zyklus von mehreren Tagen, und die Nahrung wird allmählich verdaut.

Offensichtlich ist ein Kuchen, der morgens gegessen wird, dasselbe wie ein Kuchen, der nachmittags oder abends gegessen wird – der Zeitpunkt der Mahlzeit ist  nicht so wichtig wie die Menge, die gegessen wird . Dies schließt jedoch nicht aus, dass Überessen in der Nacht wirklich nicht sehr nützlich ist.

Warum funktionieren diese Diäten?

Sie können leicht Bewertungen von denen finden, die es geschafft haben, Gewicht zu verlieren und Gewicht zu verlieren, indem sie sich an die Montignac-Diät oder separate Mahlzeiten halten – obwohl diese Diäten anscheinend nicht funktionieren sollten. Die Wahrheit ist, dass die Leute einfach ihre Essgewohnheiten geändert haben.

Egal wie sinnlos eine Diät ist, der Mensch geht verantwortungsvoller mit dem um, was er isst und nimmt ab durch eine gesündere Ernährung oder eine Reduzierung der Gesamtkalorienzufuhr und nicht durch eine Wunderdiät.

Basierend auf unbewiesenen wissenschaftlichen Beweisen sind die beliebte Montignac-Diät und die Split-Eating-Theorie nichts anderes als ein Versuch, die Menschen zu einer gesunden Ernährung zu bewegen. Aus diesem Grund gibt es positive Bewertungen über diese sinnlosen Diäten.

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